Blog o tematyce kulinarnej . Proste i sprawdzone przepisy . Porady kulinarne , zastosowanie ziół , produktów spożywczych oraz sprzętów kuchennych .
Borówkowe pole
Zupa owocowa
Zupa owocowa to jedna z moich ulubionych zup . Zazwyczaj podajemy ją na wigilię ale doskonale sprawdzi się również kiedy ktoś ma zachciankę na coś pysznego.
Dla niektórych to zagęszczony kompot a dla mnie smaki dzieciństwa.
Potrzebujesz:
* 1 słoik kompotu wiśniowego.
Bez różnicy czy wiśnie są drylowane czy nie
* 2 goździki
* Szczypta cukru waniliowego
* Cukier do smaku
* Łyżka mąki ziemniaczanej
Robimy najprościej na świecie.
Kompot wlewamy do garnka(razem z wiśniami , które później zjadamy) i dolewamy wodę . Ja dolałam około 1.5 litr wody .
Wszystko zależy jak mocny , skoncentrowany jest kompot .
Całość zagotowujemy , dodajemy cukru do smaku , szczyptę cukru waniliowego .
Łyżkę mąki ziemniaczanej rozrabiamy w zimnej wodzie ..
Ja robię zaprawę w około 1/4 szklanki wody . Tak przygotowaną mąkę wlewam do gotującej się zupy , energicznie mieszając. Jeżeli wolimy gęstszą zupę należy dodać więcej mąki ziemniaczanej.
Garnek odstawiam z ognia . Dodaję goździki .
Makaron gotujemy według zaleceń producenta.
Smacznego
Małgośka w Kuchni.
* Makaron drobne niktki 400g
Adsense
Smalec
-
Dziś kotlety ale tym razem rybne . Pysznie puszyste i soczyste są doskonałą odskocznią od codziennych popularnych obiadów. Kotlety przekona...
-
Ciasto drożdżowe ze śliwkami to sezonowy przysmak . Pysznie pulchne , rozpływające się w ustach śliwki i chrupiąca kruszonka . ...
-
Żeberka mają setki przepisów. Podajemy je w różnych smakach. Ja dziś z samego rana zamarynowałam żeberka, wstawiłam do lodówki i czekają na ...