Ja dziś z samego rana zamarynowałam żeberka, wstawiłam do lodówki i czekają na przyrządzenie.
Jak je zamarynowałam.
Żeberka umyłam i osuszyłam. Następnie włożyłam do miski i na 3 wieksze żeberka użyłam wedle własnego uznania.
* Pieprz czarny mielony
* Paryka mielona słodka
* Pół łyżki miodu
* Około 2 łyżek sosu sojowego
* około 1 łyżki oliwy z oliwek
* Sól do delikatnego oprószenia
* 1 łyżka suszonej pietruszki
Wszystkie składniki wyłożyłam na żeberka i dokładnie wsmarowałam w mięso.
Miskę zawinęłam folią spożywczą i wstawiłam do lodówki na minimum godzinę.
Tak zamarynowe żeberka przyrządzamy na pyszny obiad.
Małgośka w Kuchni
