Jabłkowe róże

 Smaczny i piękny poczęstunek dla gości . Niezwykle aromatyczne jabłkowe róże zachwycą każdego.

Na 12 róży potrzebujesz .

* 5 dużych jabłek

* 2 rolki ciasta francuskiego lub kruchego - ja robiłam z kruchego

* Cynamon 

* Cukier waniliowy

* Ulubiony dżem

* Pół cytryny

* Blaszka na muffinki oraz papier do pieczenia lub foremki do muffinek

Jak robimy.

Jabłka myjemy , osuszamy , kroimy na pół i usuwamy nasiona i twarde część .

Kroimy w pół plastry , wkładamy do garnka , skrapiamy połową soku z cytryny i zalewamy wodą aby zakryć jabłka . Od chwili zagotowania  wody , gotujemy około 2 minuty . Odstawiamy do ostygnięcia.

W tym czasie przygotowujemy blaszkę wykładając papierem lub foremkami . 

Płat ciasta delikatnie posypujemy mąką i delikatnie rozwałkowujemy. 

Kroimy na 6 pasków . Każdy pasek smarujemy cienko dżemem i układamy zimne plastry odsączonych jabłek tak aby zachodziły na siebie . Następnie posypujemy jabłka cynamonem i cukrem waniliowym . Paski zwijamy i wkładamy do formy . 

Robimy tak do wykończenia produktów.

Róże przykrywamy folią aluminiową i zdejmujemy ją około 10 minut przed końcem pieczenia.

Pieczy w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach około 45 minut.

Ciasto powinno być rumiane.

Gotowe róże posypujemy cukrem pudrem. 

* Ciasto wyjmujemy z lodówki przed użyciem. 

Smacznego

Małgośka w Kuchni.