Ciasto z kaszy manny .

Szybka propozycja na coś słodkiego . Ciasto inne niż wszystkie . Bez mąki i bez jajek . Różni się również tym , że jest gotowane . Bardzo lubię takie przepisy gdyż kiedy mam ochotę na ciacho a mam jeszcze dużo innych zajęć to stawiam na poste , szybkie i smaczne pzepisy. 

 Zaczynamy . 

  Składniki na dużą tortownicę . 

 * 400 g hebatników

 * 250 g margaryny lub masła 

* 1 litr mleka 

* 1 szklanka cukru

 * 1 szklanka kaszy manny

 * 1 łyżeczka cukru waniliowego

 * 4 łyżki ciemnego kakao

 * Pół szklanki posiekanych drobno orzechów laskowych lub włoskich 

  Jak robimy : 

Dno tortownicy wyładamy papierem do pieczenia , natomiast boki smarujemy margaryną i prószymy tartą bułką.Na dno tortownicy układamy herbatniki.Są one prostokątne dlatego miejscami trzeba je dopasować łamiąc. Pozostałe herbatniki łamiemy na małe kawałki i odstawiamy na bok. 

 Do wysokiego garnka wlewamy mleko , dodajemy cukier,cukier waniliowy oraz margarynę . Czekamy do chwili rozpuszczenia się margaryny i zagotowania mleka. W miseczce mieszamy kaszę manną z orzechami i kakao . Energicznie mieszając gotujące się mleko, jednocześnie wsypujemy naszą sypką mieszankę . Mieszając trzymamy na małym ogniu kilka minut . Całość lekko zgęstnieje. Gorącą masę wylewamy na herbatniki , równomienie rozprowadzamy łyżką . Na wierzch posypujemy pokruszone herbatniki . 

Całość zalewamy polewą kakaową , czekamy aż ciasto wystygnie i wstawiamy do lodówki . Tam stężęje i będzie smaczne i gotowe do jedzenia . 

Przepis na polewę znajdziecie u mnie na blogu.

Smacznego