Czosnkowe mini ziemniaki

 

Ziemniaki są głównym składnikiem naszych obiadów . Oczywiście czasem dajemy zamieniki takie jak makaron czy kasza ale jednak to ziemniak jest królem .

Mini ziemniaki z czosnku to doskonały pomysł do ryby ale również mięs duszonych z sosem.

Ja użyłam: 

* 1 opakowanie - 0.5 kg mini ziemniaków

* 1 kostka czosnku 

* Około 3 łyżek masła . Najlepiej klarownego .

Jak zrobiłam.

Ziemniaki umyłam i ugotowałam w całości ze skórką w osolonej wodzie do miękkości . Kiedy są już miękkie odlewam , czekam aż odparują i przekładam na patelnię . 

Dodaję masło i rozkruszam kostkę czosnkową. Podsmażam na rumiano.

Sposób 2 : Do odcedzonych i jeszcze gorących ziemniaków w garnku , dodaję masło oraz kruszę kostkę czosnkową.

Drewnianą łyżką delikatnie mieszam aż masło i czosnek otulą ziemniaki.

Połączenie cudownego smaku i aromatu.



Polecam

Małgośka w kuchni


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Pieczone bataty