Marynowana pierś z kurczaka.

 

Z piersi kurczaka można przyrządzić wiele dań  . Jest to mięso bardzo wdzięczne .Ważne jest też jak je przyprawimy  . 

Marynata tak zwana tysiąca wysp , nadaje niepowtarzalnego smaku , ale również dzięki niej smażona pierś z kurczaka pozostaje niezwykle soczysta.


Sos tysiąca wysp to nic innego jak mieszanka  ulubionego ketchupu , majonezu , musztardy 

Wszystko daję w jednakowych porcjach . Mieszam do połączenia się składników .

Marynujemy :


Przygotowane piersi z kurczaka , umyte  osuszone , przekrojone na pół ( tak żeby wyszły dwa płaty ) nacieram dokładnie taką marynatą  i zostawiam na około 40 minut do godziny w lodówce .

Marynaty powinno być stosownie do ilości mięsa .

Smażymy :


Zamarynowane filety , razem z utrzymującą się na nich marynacie , obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju rozgrzanym na patelni . Smażę na małym ogniu aż mięso będzie przesmażone . Doskonale sprawdzimy to za pomocą widelca .

Tak przygotowane filety doskonale nadają się do podania w formie drobiowego kotleta  czy jako mięso do hamburgera .

Świetnie komponuje się z surówką z kalarepy .   Kliknij i sprawdź . Surówka z kalarepy .


Polecam .

Małgośka w Kuchni .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Kotlety rybne