Sałatka zachcianka owocowo-warzywna

Zachcianka, ponieważ  powstała pod wpływem myśli coś bym zjadła a chce mi się to to i tamto . I tak pod wpływem zachcianki powstała sałatka  , która  okazała się  bombą smakową . Słodkość  winogron łamana kwaskowością ogórka małosolnego.
Tak dobrze  przeczytaliście. Takie smaki znalazły się między innymi w mojej sałatce. 
Naprawdę  warto spróbować. 

Składniki :

Ilość  zależna od ilości  osób 

* Winogrona czerwone około  15 kulek
* Kulka mozarelli
* 2 średnie ogórki małosolne 
* 10 pomidorków koktajlowych 
* 3 cienkie szczypiorki
* Szczypta oregano
* 1 łyżeczka  ostropestu plamistego mielonego(nie koniecznie)
* 6 czarnych oliwek bez pestek
* 1 łyżka stołowa oleju lnianego


Jak robię:

Mozarellę odsączam i kroję  w kostkę. Wkładam  do miski  w której  będzie sałatka. 
Winogrona myję,  osuszam i kroję  wzdłuż na pół.  Ogórków małosolnych nie obieram.  Kroję  w kostkę. 
Pomidorki koktajlowe myję,  osuszam i kroję  wzdłuż. .Szczypiorek płuczę zimną wodą  I siekam. Oliwki po odsączeniu kroję w plasterki . Wszystko Wkładam do naczynia z mozarellą . Następnie dodaję olej lniany , oregano suszone lub świeże oraz ostropest plamisty . 
Wszystko delikatnie mieszam . Po nałożeniu  sałatki  na talerz posypuję  posiekanym szczypiorkiem .

Polecam . Doskonała porcja  zdrowia. 


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Smalec

Pasztet w słoiku .