Babeczki z owocami

Uwielbiam babeczki w każdym wydaniu . Są poręczne , podzielne i można z nich robić cuda . Zdobić różnorodnie , dodawać przeróżne składniki . Myślę , że ta wersja również kupi wasze serca . 

  Składniki :

* 200 g borówek 

* 200 g truskawek 

* 4 jajka

 * 240 g mąki pszennej 

* 200 g cukru

 * 200 g margaryny ( rozpuszczonej i wystudzonej ) 

 * 2 łyżeczki cukru waniliowego 

* 3 łyżeczki proszku do pieczenia

 * Blaszka do babeczek 

 * Papierowe foremki 

* Cukier puder 

  Owoce myjemy , osuszamy , z truskawek uswamy szypułki ( te zielone ;) ) 

Jajka i cukier ubijamy na puch . Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i cukier waniliowy . Miksujemy . Następnie dodajemy przestudzoną margarynę i nadal miksujemy . Ta wersja zawiera więcej mąki , gdyż owoce puszczą troszkę soku i również po to aby nie opadły na dno . Blaszkę wykładamy papierowymi foremkami i uzupełniamy je tak 3/4 ciastem a następnie wkładamy owoce . Borówki jeśli są małe wkładam całe a jeśli są duże kroję je na pół . Truskawki pozbawione szypułek kroję na pół lub nawet na ćwiartki . Owoców nie wciskam do środka ciasta . Tak robimy do wykończenia ciasta . Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni przez około 30 minut . Przed wyjęciem należy sprawdzić drewnianą długą wykałaczką czy babeczki są przepieczone.