Babeczki z owocami

Uwielbiam babeczki w każdym wydaniu . Są poręczne , podzielne i można z nich robić cuda . Zdobić różnorodnie , dodawać przeróżne składniki . Myślę , że ta wersja również kupi wasze serca . 

  Składniki :

* 200 g borówek 
* 200 g truskawek 
* 4 jajka
 * 240 g mąki pszennej 
* 200 g cukru
 * 200 g margaryny ( rozpuszczonej i wystudzonej ) 
 * 2 łyżeczki cukru waniliowego 
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
 * Blaszka do babeczek 
 * Papierowe foremki 
* Cukier puder 

  Owoce myjemy , osuszamy , z truskawek uswamy szypułki ( te zielone ;) ) 

Jajka i cukier ubijamy na puch . Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i cukier waniliowy . Miksujemy . Następnie dodajemy przestudzoną margarynę i nadal miksujemy . Ta wersja zawiera więcej mąki , gdyż owoce puszczą troszkę soku i również po to aby nie opadły na dno . Blaszkę wykładamy papierowymi foremkami i uzupełniamy je tak 3/4 ciastem a następnie wkładamy owoce . Borówki jeśli są małe wkładam całe a jeśli są duże kroję je na pół . Truskawki pozbawione szypułek kroję na pół lub nawet na ćwiartki . Owoców nie wciskam do środka ciasta . Tak robimy do wykończenia ciasta . Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni przez około 30 minut . Przed wyjęciem należy sprawdzić drewnianą długą wykałaczką czy babeczki są przepieczone.

2 komentarze:

  1. Zapraszam do grupy dla blogerów gdzie można budować swoje zasięgi i promować strony. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Pieczone bataty