Sos czosnkowy



Sos , który pasuje do wielu dań a również kanapek . Do mięs i do sałatek . Kolejny sos robiony w domu więc wiesz co jesz . 
Na co dzień używam czosnek praktycznie do każdego dania , gdzie go tylko mogę wcisnąć . Jego właściwości zdrowotne są niezastąpione . 
Ma wiele witamin , doskonały na przeziębienia , kaszel .Wzmacnia , obniża ciśnienie krwi . Uszczelnia 
naczynia krwionośne . To tylko niektóre z cudownych właściwości czosnku .


Składniki :

* 0.5 l jogurtu naturalnego
* 1 łyżka majonezu - ja używam kielecki ponieważ ma wyrazisty smak
* 1 łyżka śmietany 18 %
* 3 duże ząbki czosnku
* Pieprz czarny mielony
* Sól 

Jogurt , śmietanę oraz majonez umieszczamy w wyższej miseczce . Mieszamy do połączenia się składników.
2 ząbki czosnku zgniatamy przez praskę a jeden ząbek drobno siekamy . Dodajemy do śmietany,jogurtu i majonezu .
Dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem oraz minimalnie solą .
Sos najlepiej smakuje przygotowany około godzinę lub pół godziny przed podaniem . Czosnek przez ten czas zrobi doskonałą robotę i uwydatni się smakowo .

Jest to duża porcja . Ja robię taką ponieważ przelewam do słoiczka i używam jeszcze kilka dni .

Jeżeli czosnek jest bardzo mocny , palący zmniejszamy jego ilość .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Pieczone bataty