Jajka faszerowane


Jajka faszerowane to świetny pomysł na kolację jak i poczęstunek dla gości. 

Potrzebujesz :

* 8 jajek
* Opakowanie pieczarek - 250g
* Średnia cebula
* Majonez
* Sól
* Pieprz
* Olej

Wykonanie :

Jajka gotujemy na twardo. 
Pieczarki obieramy kroimy w kostkę. 
Cebulkę kroimy w drobna kostkę i podsmażamy razem z pieczarkami na patelni na oleju. Tak powstały farsz doprawiamy solą i pieprzem. 
Ugotowane jajka obieramy, kroimy w zdłuż na połówki i usuwamy żółtka. 
Żółtka rozgniatamy widelcem. Do żółtek dodajemy usmażone pieczarki z cebulą oraz majonez. Dodajemy majonezu tyle aby związał całość w jednolity farsz. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jajka układamy na talerzu i nakładamy w każde jajko farszu. Posypujemy delikatnie koperkiem. Może być suszony. 

Smacznego :) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Ryba z piekarnika