Blog o tematyce kulinarnej . Proste i sprawdzone przepisy . Porady kulinarne , zastosowanie ziół , produktów spożywczych oraz sprzętów kuchennych .
Surówka z kapsty kiszonej
Kapusta kiszona jest bardzo zdrowym dodatkiem do obiadu .Zawiera między innymi witaminę C, potas,magnez,żelazo i wiele innych korzystnych składników dla naszego organizmu.
Bardzo łatwa do przyrządzenia .Mimo,że obecnie można kupić gotową kapustę ja zawsze dodaję coś od siebie.
Składniki :
* 0.5 kg kapusty kiszonej
* 1 średnia marchewka
* 1 średnia cebula
* 1 jabłko
* Oliwa z oliwek lub olej
* Pieprz mielony
* Cukier
Wykonanie:
Połowę kapusty odciskamy i siekamy w mniejsze kawałki a drugą połowę płuczemy w zimnej wodzie i również siekamy . Obydwie porcje wkładamy do miski . Dodajemy startą na drobnych oczkach marchew oraz jabłko starte na grubych oczkach i cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
Całość mieszamy , doprawiamy pieprzem , cukrem-do smaku oraz oliwą z oliwek lub olejem .
Smacznego :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Adsense
Smalec
-
Cudowny , aromatyczny i rozgrzewający grzaniec z wina . Doskonały na zimowe wieczory . Ja kupuję niemieckie wino typowo przeznaczone na grz...
-
Pomysł na ciepłą kolację ? Chrupiące ale mieciutkie. Delikatne, rozpływające się w ustach. Parówki w cieście francuskim. Pyszne i inne. Taką...
-
Czas na przetwory . Sezon ogórkowy czas zacząć. Ten rodzaj ogórka zasmakuje każdemu . Oprócz kiszonych czy korniszonów warto mieć coś pom...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)