Ananas to świetny obrońca mięsa indyczego. Jak wiadomo ma ono specyficzny smak i aromat, a pieczone jest raczej suche. ( Przynajmniej dla mnie ) ;)
Do indyka używamy przypraw ostrych, słodkich , sóli , pieprzu oraz przypraw ziołowych .
Indyka można podawać w trzech wersjach :
Na słodko : Imbir,cynamon,sok z cytryny miód
Wersja podstawowa : Sól , pieprz, czosnek,ziarenka smaku
Pikantnie : Chili słodkie , pieprz kayen , papryka ostra ,sól, ziarenka smaku
Jeśli chcesz upiec filet z indyka przypraw go wedle powyższych wskazówek , a następnie obłóż dokładnie plastrami świeżego ananasa . Dzięki temu mięso będzie soczyste i smaczne .
Aby plastry nie zsuwały się w trakcie pieczenia warto użyć wykałaczek .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)