Sałatka z ryżem



  Tym razem sałatka z ryżem i tuńczykiem . Doskonała na przekąskę , kolację a nawet      dla gości.
Można podawać w wersji z majonezem oraz dietetycznie z olejem lnianym .


Składniki : 

* 1 torebka ryżu
* 1 puszka kukurydzy
* 3 jajka
* 4 ogórki kiszone
* 10 czarnych oliwek
* 3 małe puszki tuńczyka w wodzie. Około 140 g puszka
* Cebulka mała marynowana.
* Sól , pieprz czarny mielony
* Majonez - ja używam kielecki . Dla mnie najlepszy . Smak wyraźny dzięki czemu nie trzeba dużo doprawiać .


Wykonanie :

Ryż gotujemy do miękkości , wyjmujemy odstawiamy do przestygnięcia i odsączenia .
Jajka gotujemy na twardo , studzimy ,obieramy i kroimy w kostkę .
Ogórki kroimy w kostkę , ja nie obieram .
Oliwki kroję w plasterki .

Do wysokiej miski wsypuje ryż ugotowany do miękkości , następnie dokładam wszystkie wyżej wymienione składniki , tuńczyka w sosie własnym przekładam z puszki bezpośrednio do pozostałych składników.Około 15 cebulek marynowanych odsączam i dokładam do sałatki .Doprawiamy pieprzem czarnym mielonym , jeśli trzeba dodajemy soli i oczywiście majonez. 

Życzę smacznego :) 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Smalec

Pasztet w słoiku .