Oregano



OREGANO - czyli lebiodka pospolita .  Pierwsze skojarzenie - przyprawa kuchenna . Oregano ma jednak również właściwości zdrowotne .

* Poprawia procesy trawienne 
* Wzmaga wydzielanie śluzu w drogach oddechowych
* Reguluje pracę nerek
* Działa rozkurczowo
* Ma właściwości przeciwbiegunkowe i bakteriobójcze

W kuchni natomiast znajduje zastosowanie w :

* Sosy do pizzy 
* Jako przyprawa do sosów i mięs
* Doskonałe do mięsa baraniego i jagnięcego
* Dodaje wspaniałego aromatu do nalewek i likieru
* Liście świeże często dodawane są do sałatki greckiej
* Doskonała do zapiekanek, pomidorów i pizzy oraz fasoli
* Nadaje się do ryb i serów

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Smalec

Knedle z ruskim farszem .