Całoroczne ciasto z owocami


Ciasto, które jest bardzo proste i szybkie do zrobienia. Można je robić z różnego rodzaju owocami. Złote ręce mojej mamy zrobiły ciasto z jabłkami i rabarbarem.
Przepyszne. Polecam z całego serca ❤️

Składniki :

 * 4 jajka 
* 1 szklanka cukru 
* 2 szklanki mąki 
* 1 kostka margaryny 
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia 
* 1 kg jabłek 
* Około 0.5 kg rabarbaru

Wykonanie :

Jabłka 🍎obieramy i kroimy w grubsze plasterki, natomiast rabarbar po obraniu kroimy w około pół centymetrowe kawałki. Obydwa owoce wrzucamy do garna i z odrobiną cukru podduszamy. Należy sprawdzać miękkość gdyż zależy nam aby owoce nie rozpadły się.
Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia.
W wysokim naczyniu ubijamy białka z cukrem. Na sztywno. Następnie pomału dodajemy żółtka. Kolejnym krokiem jest stopniowe dodawanie mąki z proszkiem do pieczenia. Miksujemy aby wszystkie składniki połączyły się. Ostatnim krokiem jest dodanie przestygniętej margaryny.
Całość musi stanowić jednolitą masę. Blaszkę, taką jak na sernik lub dużą tortownicę należy wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą.
Z uzyskanego ciasta odlewamy około 1/4. Większą część wylewamy na blaszkę następnie układamy nasze podduszone owoce, na które następnie wylewamy drugą część ciasta.
Wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze około 180% przez 40-50 minut.

  Przed końcem sprawdzamy stan ciasta długim drewnianym patyczkiem do szaszłyków.

Życzę smacznego 😍

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi bardzo miło jeśli odwiedzając mój blog zostawisz miły komentarz :)

Adsense

Smalec

Ryba z piekarnika